Vacature · Chef kok ASICS

• Een wereldberoemd sportmerk
• Koken voor een internationale doelgroep
• Prachtig foodcourt om je vingers bij af te likken
• Werken met de mooiste producten
• Weekend & avond vrij

Ja, ik heb interesse Lees verder

Direct naar

Dit ben jij

Koksdiploma niveau 3 of 4
3+ jaar leidinggevende ervaring
Je hebt affiniteit met gezonde voeding

Wij bieden jou

Salaris tussen €2.500,- en €3.170,- maandelijks o.b.v. fulltime
Urencontract > uitzicht op vast
Flexibele secundaire arbeidsvoorwaarden

Vacature

ASICS. Wist je dat dit een afkorting is voor Anima Sana In Corpore Sane. Oftewel: Een gezonde geest in een gezond lichaam. Je raadt misschien als wat men hier graag op het menu ziet. Inderdaad: een gezond en gebalanceerd aanbod. Op dit vlak kun je dan ook helemaal los gaan.

De bereidingskeuken moet je echt zien om te geloven. Enorme panoramische ramen geven een uitzicht op één van de UNESCO werelderfgoederen: De Geniedijk waar dagelijks de schapen op grazen. Geloof ons: dat is een mooi begin van de dag!

Het grote en lichte foodcourt ligt aan de voet van een enorm atrium waar de nieuwste ASICS producten in worden gepresenteerd. De medewerkers komen uit alle windstreken en iedereen heeft een eigen voorkeur. Diversiteit is dus een belangrijke component. Elke dag dezelfde broodjes smeren is hier dus een no-go! Aan de andere kant van het atrium tref je de coffeebar en zelfs een heuse ASICS store waar ook jij met korting mag komen shoppen.

In dit foodcourt is echt met alles rekening gehouden. Qua materiaal én materieel. Zo zijn de counters gemaakt van Shou Sugi Ban hout. Dat is een eeuwenoude Japanse techniek waarbij hout aan de oppervlakte wordt verbrand. Dat ziet er niet alleen waanzinnig exclusief uit, het zorgt ook voor veel betere eigenschappen, zoals brandvertraging.

Ik heb interesse

Een dag bij ASICS

07:0008:0009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:00

Dagopstart

Je brieft het team over de evenementen die vandaag gepland zijn. Een delegatie uit Japan arriveert vlak na de lunch voor een presentatie. Aan jou de uitdaging om hen te verrassen.

Mise en place

Het team en jij zijn druk met alle voorbereidingen voor de lunch. Je werkt met verse ingrediënten en denkt actief na hoe je voedselverspilling kunt voorkomen.

Lunch klaarzetten

Vandaag wordt druk. Het is dinsdag en de parkeergarage staat vol. Dat betekent dat elke vierkante centimeter van de buffetten vol moeten staan. De wisselondernemer die jij vandaag hebt uitgenodigd is gespecialiseerd in Japanse Street food.

Lunchtijd

De medewerkers komen allemaal genieten van de, met name, warme maaltijden. Bij ASICS zie je namelijk veel medewerkers uit mediterrane landen en zij lunchen graag warm.

Pauze

Gezamenlijk met het hele team gaan jullie lunchen. Wel verdiend.

Opruimen en schoonmaken

De lunch is geweest, de laatste spullen moeten opgeruimd worden, er moet schoongemaakt worden en de laatste afwas moet er doorheen.

Bestellingen opruimen

De leverancier is geweest, je controleert of alles netjes bezorgd is wat je allemaal hebt besteld en zet het naar behoren weg.

Dagafsluiting

Je dag zit er alweer op en zet je alles klaar voor de volgende dag. En nu is het tijd om van je vrije middag te gaan genieten!