Vacature · Catering manager | Regio Amsterdam

Bij We Canteen is geen enkel foodcourt hetzelfde. Wil jij de regie pakken en elke dag een verrassende ervaring neerzetten? Als catering manager ben jij de drijvende kracht achter een unieke foodbeleving. Van conceptontwikkeling tot dagelijkse operatie, jij bent de spil.

Op deze locatie verlenen wij de service van het restaurant en hebben we een breed portefeuille aan banqueting partijen. Met dagelijks zo’n 100 gasten per dag willen wij hét perfect visitekaartje afleveren en er voor zorgen dat de gasten niks ontbreekt.

Jij bent dé ondernemer op deze locatie. Naast dat je zorgt dat de operatie soepel verloopt, schakel je last minute om operationele uitdagingen op de lossen. Je collega’s kunnen op je bouwen en met de chef in de keuken zorgen jullie ervoor dat de medewerkers weten wat ze per dag kunnen verwachten.

Naast de operationele verantwoordelijkheid, regel je het financiële en commerciële gedeelte. Je verzorgt de dagelijkse administratie taken, schakelt met de opdrachtgever en met het D&B hoofdkantoor in Amstelveen. Je bent creatief en dit is terug te zien in de vernieuwing en ontwikkeling in het buffet.

Kortom, een veelzijdige functie waar de lat hoog ligt en waar je jezelf kan ontwikkelen. Jij pakt de uitdaging met beide handen aan.